近日，总投资500万元的黔南·广州产业园农副产品保鲜库项目圆满竣工，这座“冷链堡垒”的落成，将为园区内食品生产企业装上“鲜”动力引擎。
干净整洁、设施完善的内部环境
该项目于2024年10月动工，位于都匀经济开发区的黔南·广州产业园区核心地带。新建的1200平方米保鲜库群，包含200平方米智能保鲜库、30平方米急速速冻库与90平方米负18度冻库，精准匹配肉类、果蔬等多品类食品的差异化存储需求。项目配备的8小时加工60吨肉食品的分割输送生产线，从原料预处理到精细分割、急速锁鲜，能为园区食品加工企业提供“一站式”定制化服务。
肉类分割输送生产线
项目还构建起全流程配套体系，给排水、通风、制冷、供电四大系统协同作业，确保仓储环境稳定可控。12台冷链车组成的运输矩阵，将与园区企业无缝对接，形成“存储—加工—配送”的冷链闭环服务。
新建的冻库和保鲜库
该保鲜库的建成，一方面能帮助企业降低生鲜损耗，延长产品货架期；另一方面，通过集中存储与规模运输，也可帮助企业削减物流成本。目前，随着设备调试与试运行推进，这座保鲜库即将投入使用，为黔南·广州产业园食品生产企业“保驾护航”，加速园区食品产业集群迈向高端化、标准化、智能化发展。
